靳国双在南沟煤业公司调研食品安全工作

来源: 作者:周慧 2024-07-05 09:53:07 阅读:150


6月25日,宁武县委常委、县政府副县长靳国双莅临山西宁武大运华盛南沟煤业公司,就该公司食品安全工作调研指导。县市场监督管理局相关负责人一同调研。

调研中,靳国双一行深入食堂后厨、冷库、蔬菜间等关键场所,与企业负责人面对面沟通,详细了解企业食品安全、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,仔细查看企业环境卫生、加工工艺、质量管控、产品储运等管理情况。

随后,检查人员详细查看了食品进货相关记录和台账,并对发现的问题提出了指导性意见。

靳国双强调,企业作为食品安全的第一道关口,要切实履行食品安全主体责任,时刻绷紧安全这根弦,规范生产经营行为,把牢食品安全源头关,严把食材采购、物资存储、食品加工、运输等重要关口,不断完善食品安全管理制度,切实筑牢食品安全防线。同时,南沟煤业公司要强化与上级监管部门的沟通和指导,查漏补缺、取长补短,全力守护好职工群众“舌尖上的安全”。